Assistant/e manager

Temporary, Full or part-time · Alaïa Bay

Vos tâches
  • Assurer le bon déroulement du service en respectant le concept et les dispositions
  • Assurer les ouvertures et les fermetures de l’établissement
  • Remplacer le manager durant ses absences
  • Planifier respectant le budget de productivité les collaborateurs
  • Exécuter des commandes et contrôle des stocks
  • Tenir les inventaires mensuels
  • Exécution des relevés de caisse journalier
  • Formation des collaborateurs
  • S'assure que les directives sur le HACCP et Seco soient respectées 
Votre profil
  • Expérience avérée en tant que Serveur/Serveuse/Cheffe/Chef de Rang, ou CFC de Spécialiste en restauration, ou formation jugée équivalente
  • Excellentes compétences en communication, en service à la clientèle et en relations interpersonnelles.
Pourquoi nous ?
Le Groupe Alaïa est constitué de plusieurs sociétés qui développent et exploitent des centres dédiés à la pratique des sports d’action. La vision du Groupe est d’offrir une expérience unique qui permet aux visiteurs de faire partie d’une communauté qui partage la même passion et les mêmes valeurs : liberté, créativité, santé, nature, plaisir et progression. Le Groupe exploite également plusieurs établissements de restauration et hôtellerie.

Avantages collaborateurs :
  • Sessions de surf
  • Offres Alaïa Family
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