Pizzaiola/Pizzaiolo

Temporary, Full-time · Alaïa Bay

Vos tâches
  • Préparer les pizzas en conformité de nos standards
  • Collaborer avec le chef de cuisine qui est votre supérieur direct 
  • Garantir la qualité constante des produits
  • Réceptionner, ranger et contrôler le stockage des denrées, produits et matériels selon les standards et les règles d'hygiène
  • Remplacement des chefs de partie lors des vacances ou congé
  • Veiller à la propreté de son poste de travail, au maintien en bon état des équipements et du matériel utilisé
  • Appliquer et contrôler le respect des règles d'hygiène HACCP et des règles de sécurité en vigueur
Votre profil
  • Expérience confirmée en tant que pizzaiolo 
  • CFC ou formation équivalente (un atout) 
  • Sachant travailler en équipe 
  • Très bonne gestion du stress 
  • Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
  • Langue : français ou italien, toutes autres langues serait un atout
  • Flexibilité et disponibilité à travailler le soir, weekends et jours fériés
Pourquoi nous ?
Le Groupe Alaïa est constitué de plusieurs sociétés qui développent et exploitent des centres dédiés à la pratique des sports d’action. La vision du Groupe est d’offrir une expérience unique qui permet aux visiteurs de faire partie d’une communauté qui partage la même passion et les mêmes valeurs : liberté, créativité, santé, nature, plaisir et progression. Le Groupe exploite également plusieurs établissements de restauration et hôtellerie.

Avantages collaborateurs :
  • Sessions de surf
  • Offres Alaïa Family
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